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我国开心果市场现状

时间2019-08-08 来源:衢州新闻网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

开心果,又名必思答,绿仁果等,近年来,随着国内经济的发展,居民生活水平的不断提升和消费者消费观念多元化的发展,开心果行业在我国有了一定的发展,那么在我国开心果市场现状怎么样呢?具有丰富的营养价值

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一、具有丰富的营养价值

开心果可食部分100克,含蛋白质20. 19克,脂肪54. 84克,总糖(蔗糖、葡萄糖、果糖和肌醇)6. 40克,粗纤维2.26克,抗坏血酸21. 74毫克,硫胺素0. 43毫克,核黄素0.24毫克。从整体看,阿月浑子营养成分的组分比较合理,具有重要生理功能的维生素种类齐全,更符合人体生理上的需要。癫痫病发作可以控制吗阿月浑子中不饱和脂肪酸总量为95. 67%。高不饱和脂肪酸不仅有较高的营养价值,而且还具有一定的药效, 有利于活化血栓、降血压、防止血小板聚集、加速胆固醇排泄、促进卵磷脂合成和抗衰老等。阿月浑子氨基酸含量(克/100 克):天门冬氨酸1. 68、苏氨酸0.70、胱氨酸0.66、缬氨酸D.68、苯丙氨酸0.98、赖氨酸1.38、组氨酸0.34、精氨酸1. 74、脯氨酸0.68,氨基朔州癫痫患者去哪家医院好酸总量为19. 30、其中人体必需氨基酸含量为6.48。

二、市场上大量需求

我国消费者喜欢开心果,2011年以后,仅中国市场年销售的开心果坚果,就需要15万吨左右。2010年进口5.3万吨,占世界总产量的1/4左右,进口价格每千克高达3.85美元,在我国市场零售价格每公斤高达66-75元左右,具有非常诱人的发展前景。太原好的癫痫病医院在哪里

食法和食疗开心果种仁供鲜食、炒食、糖渍、盐腌、 睢烤,也是制作糖果、糕点、面包、巧克力、咖啡、蜜饯、榨曲、饮料、冰淇淋和香肠的配料,还可作干果罐头。开心果是老少皆宜的休闲干果,每次以食50克为宜。开心果味甘,无毒。调中顺气,温肾暖肺、补益虚损,润肠通便,抗衰老,强体质。用于神经衰弱、营养不良、慢性腹泻、贫血。

作者:不详 来源:网络
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